Access

アクセス

河内小阪駅から徒歩約2分のお店

河内小阪駅から徒歩約2分の場所にお店を構えています。発酵食品の恩恵を活かした料理を提供し、健康的で美味しい食体験をお届けしています。食事がただの栄養補給の場でなく、心と体の両方に豊かさをもたらす時間であると考えています。古くから伝わる発酵の知恵を現代の料理に取り入れ、独自の塩糀や醤油糀、甘酒や味噌などを用いて、素材の味を引き立てるメニューを創り出しています。

マップイラスト
Access

アクセス

発酵創作BAL&CAFE 1o37-tomina-

住所

〒577-0802

大阪府東大阪市小阪本町1丁目1−32

大一ビル 1F

Google MAPで確認
電話番号

06-4400-4044

06-4400-4044

営業時間

月・火・木
11:45 - 15:00
L.O. 料理14:30
金・土
11:45 - 15:00
L.O. 料理14:30
17:30 - 21:00
L.O. 料理20:30
※営業時間外でもご予約いただければ柔軟に対応いたします

定休日 水曜不定休・日曜・祝日
お支払い方法

現金・クレジット・電子決済・QRコード

設備・特徴

・禁煙

・お子様連れ歓迎!

・ベビーカー入店可

アクセス

河内小阪駅から徒歩2分の距離に位置しており、発酵食品を用いた料理でお迎えします。古代から続く発酵技術を現代に活かし、食材本来の風味を引き出します。
  • 河内小阪駅から
    歩いて2分程度の立地

    河内小阪駅から歩いて2分程度の場所にあります。野菜料理においても、発酵食材の力を借りることで、普段見過ごされがちな野菜本来の甘みや旨味を引き出し、見た目にも鮮やかな一皿を提供しています。心の栄養とも言える豊かなアートや音楽、そして花や緑に囲まれたリラックスできる空間でお楽しみいただけます。店内は現代の忙しさを忘れさせるような落ち着いた雰囲気で統一しています。

  • お電話や各予約サイトで予約受付

    当日でもお席に空きがあればもちろんご案内いたしますが、ご予定が決まっている場合はご予約いただいていれば、しっかりご用意してお客様のお越しをお待ちしています。ご予約は、お電話や予約サイトなどで受け付けております。どんな時も心地よく食事ができるように心がけており、単に美味しい食事を提供する場所以上の価値をお客様に提供できるよう努めています。