Service 04

テイクアウト

自宅などで楽しめるテイクアウト

外出先でも健康的で美味しい食事を楽しんでいただけるように、テイクアウトメニューも豊富にご用意しています。糀を使った料理の特徴を活かし、手軽に持ち帰り可能な形で、その美味しさをそのままにお届けします。塩糀や醤油糀をはじめ、甘酒や味噌を用いた料理は、自宅やオフィスでもお楽しみいただけます。バランスの良い栄養を提供することにもこだわり、心も体も満たされる食事の選択肢を小阪で提供しています。

お持ち帰りいただけるこだわり発酵料理

お持ち帰りで提供するそれぞれの料理は、糀と発酵食材の恩恵を小阪で存分に活かしたものです。塩糀を用いた鶏のグリルは、外はカリッと中はジューシーに仕上がっており、その味わいは店内で楽しむのと変わりありません。また、醤油糀を使った野菜のピクルスは、酸味と甘みのバランスが絶妙で、食欲をそそる逸品となっています。これらのカフェのテイクアウトメニューは、どれも手軽に持ち運びができ、ピクニックやお家での特別な一食としてもぴったりです。さらに、甘酒は飲み物として好評で、食物繊維とビタミンが豊富に含まれています。

旬の食材を使った料理をお持ち帰り

発酵バターの香り高い味わいは一日を豊かにします。これらの商品はすべて、安心して持ち帰りいただけるよう、衛生的な包装で小阪において提供しております。テイクアウトメニューを季節ごとに更新するカフェとして、春夏秋冬その時期の旬の食材を取り入れた料理を楽しむことができます。例えば、春は新鮮な野菜を使った料理を、夏には暑い季節にぴったりの冷たい糀スープなどを提供しております。秋にはきのこをふんだんに使った温かい料理を、冬は体を温める発酵食材の煮込み料理などをテイクアウトできます。

Access

アクセス

発酵創作BAL&CAFE 1o37-tomina-

住所

〒577-0802

大阪府東大阪市小阪本町1丁目1−32

大一ビル 1F

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電話番号

06-4400-4044

06-4400-4044

営業時間

月・火・木
11:45 - 15:00
L.O. 料理14:30
金・土
11:45 - 15:00
L.O. 料理14:30
17:30 - 21:00
L.O. 料理20:30
※営業時間外でもご予約いただければ柔軟に対応いたします

定休日 水曜不定休・日曜・祝日
お支払い方法

現金・クレジット・電子決済・QRコード

設備・特徴

・禁煙

・お子様連れ歓迎!

・ベビーカー入店可

アクセス

河内小阪駅から徒歩2分の距離に位置しており、発酵食品を用いた料理でお迎えします。古代から続く発酵技術を現代に活かし、食材本来の風味を引き出します。

発酵食材の魅力を楽しむテイクアウト

お持ち帰りできるテイクアウトメニューを通じて、お客様の毎日に発酵食材の力を届けたいと考えております。糀をはじめとした発酵食材を使った料理は、どこでも簡単に楽しんでいただけるよう小阪において工夫しております。忙しい中でも質の高い食事を確保し、栄養バランスを保つことができるよう、さまざまな選択肢を提供しております。これからも、持ち帰りやすい健康的で美味しい食事を提供し続けるカフェとして、お客様の日々がより豊かで満足のいくものになるよう努めます。

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