糀を中心にした季節ごとの料理や、その食材を選ぶ理由、料理の背後にあるストーリーを紹介しています。また、シェフがどのようにして創造的な料理を考案しているのか、その過程についても詳しく解説します。こだわりや、料理への情熱を感じていただけるよう努力しています。お客様が自宅で試せるレシピの提供もあります。
「発酵創作BAL＆Cafe1o37 糀のレストラン とみな です 🍴期間メニュー🍴 ✩魚のムニエル 自家製醤油糀とクリームのソース お魚…」
「発酵創作1o37です 7月のお休みをお知らせ致します😊 #おおさか #東大阪市グルメ #近鉄河内小坂 #tomina #とみな #発酵 #創作 #…」
「お弁当メニューを固定しておきます ぜひ御利用ください 日祝定休日 水木の営業はカレンダーをご確認下さい お電話 06-4400-404…」
「発酵創作BAL＆Cafe1o37 糀のレストラン とみな です 本日金曜日の日替わりは 香草パン粉のカツレツ 塩糀トマトソース となり…」
「発酵創作bal＆cafe1o37 糀のレストランとみな です 本日の日替わりは お魚となります お待ち申し上げます😊 #おおさか #東大…」
「発酵創作BAL＆Cafe1o37 糀のレストラン とみな です かじき キハダ などの仕入がなく まぐろソテー品切れです🙏🙏🙏💦 今週は…」
「発酵創作bal＆cafe1o37 糀のレストランとみな です ふきを若ごぼうと炊きました お待ち申し上げます😊 #おおさか #東大阪市…」
「発酵創作bal＆cafe1o37 糀のレストランとみな です 6月限定メニュー 再編集いたしましたので 上げておきます お待ち申し上げ…」
「発酵創作bal＆cafe1o37 糀のレストランとみな です 6月のメニュー 再編集いたしましたので 上げておきます お待ち申し上げま…」
「本日 水曜日につき 定休を頂いております 出来れば開けたいのですが、仕込みや それ以外の雑務をこなす日なので 難しいです💦 …」
「発酵創作bal＆cafe1o37 糀のレストランとみな です 連休頂きます また金曜日から お待ち申し上げます😊 #おおさか #東大阪市グ…」
「発酵創作bal＆cafe1o37 糀のレストランとみな です 本日6/6（金） 都合により 一部のご予約と TAKEOUTのみとさせて頂きます …」
「発酵創作bal＆cafe1o37 糀のレストランとみな です 誠に申し訳ありませんが 6月6日（金） 大口発注の対応につき 一部のご予約…」
