糀を中心にした季節ごとの料理や、その食材を選ぶ理由、料理の背後にあるストーリーを紹介しています。また、シェフがどのようにして創造的な料理を考案しているのか、その過程についても詳しく解説します。こだわりや、料理への情熱を感じていただけるよう努力しています。お客様が自宅で試せるレシピの提供もあります。
「小阪1o37-tominaです 本日弁当出荷につき ご予約のみとさせて頂きます🙏 #ランチ #弁当 #貸切 」
「8/21 発酵創作1o37-tomina 本日は 副菜を固定で 提供いたします😊 お席は空いてます♪ 」
「発酵創作1o37-tominaです お騒がせしました💦 ランチ再開してまーす😌 #小阪本町 #発酵 #ランチ 」
「発酵創作1o37-tominaです 8/26（水）10:00〜 ピクルスワークショップ 開催します 店主は厨房で仕込をしている時間帯ですが 客…」
「発酵創作1o37-tominaです 8/18（火）よりランチ再開予定でしたが 冷凍庫機材トラブルにより 8/18（火）は お休みとさせて頂きま…」
「お盆のとみな 本日店主は家族サービスしております😌 お盆明けまたよろしくお願い申し上げます 」
「小阪 発酵創作1o37-tominaです お盆休み含む 8月のお休みと イベントスケジュールです😊#小阪 #女子会 #弁当 #ワークショップ 」
「河内小阪 発酵1o37-tominaです 本日は副菜固定で提供致します 明日からは選べる副菜復活します！ よろしくお願い申し上げます…」
