糀を中心にした季節ごとの料理や、その食材を選ぶ理由、料理の背後にあるストーリーを紹介しています。また、シェフがどのようにして創造的な料理を考案しているのか、その過程についても詳しく解説します。こだわりや、料理への情熱を感じていただけるよう努力しています。お客様が自宅で試せるレシピの提供もあります。
「とみなです 今週土曜日 終日貸切となります🙏 」
「小阪 発酵1o37-tominaです 近々、冷製カペリーニ(細いパスタ)始めます😊 乞うご期待✨ 副菜のトマトとコーンをトッピングでさら…」
「小阪 1o37 とみなです 7/17(金) 夜貸切となります✨ ご迷惑おかけしますがよろしくお願い申し上げます 」
「発酵創作1o37-tominaです 7月29日10:00から 有機野菜屋さん主催の 香草を使ったお香のワークショップがあります😊 資材の関係で…」
「発酵創作1o37-tominaです 7月29日10:00から 有機野菜屋さん主催の 香草を使ったお香のワークショップがあります😊 資材の関係で…」
「小阪 1o37-tominaです 予告していた新メニューと選べる副菜ご好評頂いてます😊😊😊 #河内小阪 #おばんざい #発酵 #ディナー 」
「予定休日のお知らせです 弁当や宴会などはご相談させて頂きますのでお電話くださいませ😊 休みの写真を載せてます 」
「発酵1o37-tominaです 選べる副菜ランチ 始めました😊 #ランチ #小阪 #イベントスペース #宴会コース 」
「発酵 1o37 とみな です 来週から 選べる副菜はじめます 乞うご期待💕 というわけで広告風のリールを😊 #発酵 #ランチ #おば…」
「ケータリングのオードブルの厨房です😊 #発酵 #ケータリング #オードブル 」
「小阪の 発酵 1o37です 皮付きじゃがいもを素揚げにして スパイシーに味付けしてます 夏の惣菜でどうぞ😅 #ジャーマンポテト …」
「発酵 1o37です 7/14（火）より 選べる副菜ビュッフェ（大げさです😅） はじめます 乞うご期待！ #発酵 #ランチ #小阪 」
「副菜のお惣菜 持ち帰りやってます😊 #ランチ #お惣菜 #小阪 」
「小阪1o37-tominaてす 本日も営業してます😊 副菜 皮付きジャーマンポテトサラダ みょうがの甘酢漬け カボッキーの糀炒め こんに…」
「ちゃんと美味しい 糀料理のとみなです😆 7月 8月は出張販売お休み致します🙏 #小阪 #真夏 」
