心も体も満たす料理を提供することに情熱を注いでいます。食事を通じて幸せを感じていただくため、糀という伝統的な発酵食材を用いたメニューを豊富に取り揃えております。この発酵食材を使うことで、肉や魚、そして野菜の持つ自然な味わいを最大限に引き出し、それでいて栄養満点の健康的な料理を小阪で創出しています。
「発酵創作1o37-tominaです 8/18（火）よりランチ再開予定でしたが 冷凍庫機材トラブルにより 8/18（火）は お休みとさせて頂きま…」
「小阪 発酵創作1o37-tominaです お盆休み含む 8月のお休みと イベントスケジュールです😊#小阪 #女子会 #弁当 #ワークショップ 」
「発酵1o37-tominaです 選べる副菜ランチ 始めました😊 #ランチ #小阪 #イベントスペース #宴会コース 」
「発酵 1o37 とみな です 来週から 選べる副菜はじめます 乞うご期待💕 というわけで広告風のリールを😊 #発酵 #ランチ #おば…」
「発酵 1o37です 7/14（火）より 選べる副菜ビュッフェ（大げさです😅） はじめます 乞うご期待！ #発酵 #ランチ #小阪 」
「副菜のお惣菜 持ち帰りやってます😊 #ランチ #お惣菜 #小阪 」
「ちゃんと美味しい 糀料理のとみなです😆 7月 8月は出張販売お休み致します🙏 #小阪 #真夏 」
「レンタルスペース始めます😊 もちろん夜コースも承りますので どちらも宜しくお願い申し上げます😆✨ #レンタルスペース #ディナー…」
「夕方の集まりなどに、持ち込みOKでスペース利用はいかがですか？ 料金などご相談承ります DM もしくは070-8998-2388まで お…」
「とみなです お弁当出張販売お休みします #台風 #小阪 #樟蔭 」
「発酵創作bal＆cafe1o37 糀のレストランとみな です 10/4(木)ランチタイム貸切営業と なります 大変ご迷惑おかけしますが よろ…」
「8月のとみなです 海の日前後で10日〜13日まで お盆休み頂きます。 限定メニュー ・冷しゃぶ 気まぐれ生パスタは ・あさりの…」
「女子会でも人気の香草パン粉のカツレツのご紹介です。フライパンで揚げ焼きに仕上げていますので、サクサクなのにしつこくあり…」
